Luc De Raedemaeker
Defenestration
Defenestration_375ml-01
Defenestratie betekent zoveel als het gooien van iets of iemand uit het raam. Iemand uit het raam bonjouren bij wijze van executie was heel normaal in het vijftiende-eeuwse Praag. De eerste defenestratie vond plaats in 1419 toen zeven leden van het Praagse stadsbestuur door een woedende menigte uit het raam van het stadhuis aan het Karelsplein werden gegooid.

Het verhaal loopt als volgt. Aanhangers van Jan Hus drongen tijdens een betoging aan op de vrijlating van enkele Hussieten. Het stadsbestuur weigerde en toen een anti-hussiet een steen in de menigte gooide, bestormden de Hus-aanhangers het stadhuis en smeten ze de leden van het stadsbestuur uit het raam. In 1618 vond de tweede defenestratie plaats. Deze keer bestormde een groep edelen de Praagse burcht om korte metten te maken met twee gehate bestuurders en hun secretaris door ze uit het raam van de Vladislavzaal te gooien. Zij bleven echter ongedeerd omdat ze terechtkwamen op een mesthoop. When the shit hits the fan.

Eigenaar en hoofdbrouwer Vinnie Cilurzo van de Russian River Brewery hoorde dit woord voor het eerst tijdens een bezoek aan Praag en besloot prompt om een van zijn bieren naar deze term te benoemen. Het resultaat is Defenestration, een droog blond bier van 6,5% ABV. Het etiket is een pareltje.

 

http://russianriverbrewing.com