Biere Grand Cru | Belgium's leading beer magazine

fr

Spontane muziek

Brusselaar Zwangere Guy en kosmopoliet Lander Gyselinck selecteren een uniek lambikbier van de Beerselse Brouwerij 3 Fonteinen ter promotie van hun nieuwe album dat vrijdag 4 november is verschenen: ‘Pourriture Noble’; het album, het...

Hallo kroket

De Belgische gastronomie staat bekend om haar echte klassiekers. Er zijn weinig gerechten die meer België of Vlaanderen uitstralen dan een goede garnalenkroket of kaaskroket. Ze zijn met stip een van de favoriete voorgerechten of hapjes...

Yannick de Cocqueau

Duvel 666

Jan-Léonard Moortgat, zelf telg van een familie van brouwers wiens biertraditie tot in de 17e eeuw teruggaat, stichtte in 1871 samen met zijn vrouw Maria De Block brouwerij Duvel Moortgat. Onder leiding van de vierde generatie Moortgats...

Luc De Raedemaeker

Bieren voor Thierry Baudet

Wat hebben Frank Sinatra, Hillary Clinton, George Bush, de paus, Stalin en koninginnen Elizabeth en Beatrix gemeen,...

Luc De Raedemaeker

Kalfsblanket à la Westmalle

Kalfsblanket is de klassieker onder de klassiekers. Jong en oud houden van dit gerecht. In een niet al te ver verleden...

Op één been kan je niet staan

Brouwerij The Musketeers stelt twee nieuwe bieren voor. Het eerste bier is Troubadour Winter, een fluweelbruin bier dat...

Luc De Raedemaeker & Thomas Costenoble

ELFDE EDITIE VAN DE BRUSSELS BEER CHALLENGE IN EUPEN

De Brussels Beer Challenge viert zijn elfde verjaardag in Eupen, de hoofdstad van de Duitstalige...

Yannick de Cocqueau

Lambiek Cocktail

We sluiten het laatste weekend van de Maand van de Lambiek af met een frisse cocktail op basis van lambiek. Lambiek is nu eenmaal een basisbier dat als hoofdingrediënt wordt aangewend in tal van bieren met Oude Geuze als summum. Het hoeft...

Winterkoninck 2022

Deze nacht schakelen we over van zomertijd op wintertijd. Jíj kan dus op zondagochtend een uur langer uitslapen, maar bij Stadsbrouwerij De Koninck is het alle hens aan dek om de biertap aan te sluiten op een niéuw vat. Want vanaf zondag...

Yannick de Cocqueau

Winter Lambiek

Er was een sprankeltje hoop dat we van heel die miserie van het terugdraaien van de klok af zouden zijn, maar er is geen Europese consensus en dus is het nog even wachten. Ondertussen passen we ons klokje gewoon aan en dit weekend gaat dat...

Luc De Raedemaeker

Schuppenboer

Op deze dag in 1789 vond de Slag bij Turnhout plaats, waarbij het keizerlijk leger van de Oostenrijkse keizer Jozef II verloor van de Belgische opstandelingen. Het begin van de Brabantse Omwenteling, waarbij kortstondig de Verenigde...