Biere Grand Cru | Belgium's leading beer magazine

fr

Bert Mattijs

BIERFESTIVAL

Weet u, beste liefhebber, waar ik niet zo gelukkig van word? Bierfestivals. Ik word daar oprecht ongelukkig van. Zo ongelukkig zelfs dat ik ze amper bezoek, iedere uitnodiging afsla en uit pure miserie thuis mezelf bezat aan goedkope wijn...

Bert Kruismans

HOME OR AWAY

Een Belg dat bestaat niet, tenzij in het buitenland. U kent het cliché. Wij, de inwoners van dit koninkrijkje aan de zee, voelen ons vooral Antwerpenaar of Carolo, Vlaming of Luikenaar. Stomverbaasd staan we te kijken naar die Amerikanen...

Brèves de Comptoir - Tussen Pot & Pint Banaqueen

BANAQUEEN A LA BANANE !

John Christian Kavakure, geboren en getogen in Burundi, is een landbouwingenieur die als consultant verbonden is aan een heleboel brouwerijen. In Nigeria heeft hij een "sorghum" bier op punt gezet. Recentelijk heeft Kavakure zijn ketels...

Brèves de Comptoir - Tussen Pot & Pint Brussels Beer Project

BRUSSELS BEER PROJECT, BEYOND THE MARKETING

Na zege van het Brusselse publiek vonden de heren van het Brussels Beer Project de tijd gekomen om hun eigen micro...

Brèves de Comptoir - Tussen Pot & Pint Brute

BRUTE, EEN FEESTBIER

Veel brouwers proberen het gat in de markt te vinden. Ze gebruiken al hun genialiteit en creativiteit om een uniek product te creëren. De recepten worden dan ook gekker en gekker (in de goede zin van het woord).

Sedan 3

Thomas Costenoble

DESIGN EN INNOVATIE BIJ BROUWERIJ SEDAN

Brouwerij Sedan werd in 2005 opgericht door Jean-Thierry Lechein en wordt beschouwd als een van de meest vernieuwende...

place to be(er)

Beer Shopping Mi Orge Mi Houblon

Mi-Orge Mi-Houblon

Christophe Gillard is altijd trouw gebleven aan de filosofie om uitsluitend artisanale Belgische en buitenlandse bieren te promoten. De handelszaak die hij uitbaat in Aarlen is een must voor de bierliefhebber.

place to be(er)

Beer Shopping Malt Attacks

Malt Attacks

We zijn amper drie maand na de opening van deze nieuwe zaak nabij de Brusselse Hallepoort en het is er al koppen lopen. Antoine Pierson heeft namelijk een gat in de markt gevonden voor de liefhebbers van authentieke artisanale bieren.

place to be(er)

Beer Shopping Dranken Geers

Drankenhandel Geers

Hubert Geers, vader van de huidige zaakvoerder Dominiek, bouwde de voorvaderlijke brouwerij in Oostakker om tot een drankenhandel. Hun passie voor artisanale en onbekende streekbieren ligt aan de basis van het huidige assortiment.

Book cover Barley & Hops

BARLEY & HOPS: THE CRAFT BEER BOOK

Internationaal biersommelier en eigenares van de Berlin Beer Academy, Sylvia Kopp, neemt ons in haar eerste boek Hops...

Book cover Koken met Trappistenbier

KOKEN MET TRAPPISTENBIER

Trappistenbieren hebben iets magisch. Tot op heden worden zij beschouwd als de beste bieren ter wereld.