15.09.2014EtiketJoost HoutmanHET VERHAAL ACHTER HET ETIKETIn Brussel vind je de Brasserie de la Senne. Een van hun uitstekende bieren draagt een opvallende naam: Taras Boulba…...
15.09.2014portretDirk RodriguezPATERSVAT VAN AFFLIGEM TERUG NAAR DE ABDIJOra et labora. Bidden en werken. Dat is wat de Benedictijnen van Affligem eeuwenlang deden om hun missie te behartigen:...
15.09.2014portretLuc De RaedemaekerBROUWERIJ HAACHTIn lang vervolgen tijden had iedere stad, streek en zelfs dorp zijn eigen brouwerij en bier. Ja, in onze tijden van globalisering en (smaak)vervlakking is dat moeilijk te vatten. Vandaag de dag zijn er nog een paar kranige overlevende...
15.09.2014CultuurBert MattijsKUNNEN DE KLEINTJES NOG OVERLEVEN ?In wat voor een wereld leven we eigenlijk ? Iedere dag lijkt er wel ergens een nieuw bier te ontstaan, wordt er wel...
15.09.2014CultuurBert KruismansMIJN FAVORIETE BIER"En zeg ’s, wat is uw favoriete bier ? Haha, u twijfelt. U durft het gewoon niet te zeggen hé ? Commerciële belangen, jaja !" Sinds ik samen met mijn Waalse collega Pierre Theunis de RTBF-versie presenteer van het fijne bierprogramma...
15.09.2014NewsBier Grand CruTAFELBIER BIJ GIGIBrouwerij Gigi ligt verscholen achter een anonieme woning in het dorpje Gérouville in de provincie Luxemburg. De productie van een van de enige Waalse tafelbieren maakt deze brouwerij uniek.
15.09.2014place to be(er)Bier Grand CruDélices et Caprices"As ge Brussel wilt zien leive, moede nie vuil geld oeitgeive, do es ne cotei wo da ga ni moet geneire. Got door nen oevend passeire, in de rue des Bouchers". De wereldberoemde woorden van Johan Verminnen.
15.09.2014place to be(er)Bier Grand CruAbbey N°8Gelukkig hoeven we niet naar Portland te reizen als we goed bier willen. Ons land kent vele uitstekende bierwinkels. Een mooi voorbeeld is Abbey N°8, voluit Abbey N°8 - Belgian Beers & Brews.
15.09.2014place to be(er)Bier Grand CruBelmont StationProbably the best bottleshop in the world! Portland Oregon, alias "Beervana", is beroemd en berucht omwille van zijn brouwerijen en bierbars. Ook Belmont Station, een waanzinnige bierwinkel, is gevestigd in Portland.
