30.04.2017NewsLuc De RaedemaekerNever gonna give you up, never gonna brew you downDe Britse zanger Rick Astley (50), bekend van zijn hit Never Gonna Give You Up, komt met zijn eigen...
24.04.2017NewsBier Grand CruZythos Bierfestival 2017 lokt 10000 bezoekersAfgelopen weekend vond in de Brabanthal in Leuven opnieuw het Zythos Bierfestival plaats. Zoals ieder jaar konden de...
23.04.2017Beer&FoodLuc De RaedemaekerPolska: Kuchnia & PiwoZuza Zak heet u welkom in haar Poolse keuken. De folkloristische omslag van Polska brengt je direct in de juiste...
18.04.2017NewsYvonne van HoutumBierliefde blikt terugWat gebeurt er allemaal in Nederland op biergebied? Deze vraag stel ik mezelf elke maand, dus zo ook voor maart. Wat voornamelijk opvalt is de populariteit en stijgende consumptie van alcoholvrij bier (er werd vorig jaar maar liefst 18%...
15.04.2017NewsBier Grand CruPrestigieusOp het Zythos Bierfestival in Leuven presenteert Brouwerij Omer Vander Ghinste een uniek, eenmalig brouwsel: Cuvée Des Jacobins Prestige. Het bier is een 100% foederbier, dat 18 maanden gerijpt heeft in eikenhouten foeders uit de Cognac...
06.04.2017NewsFedor Vogel56 WINNENDE BIEREN NA 3E DUTCH BEER CHALLENGEOp woensdag 22 maart 2017 werd in Rotterdam de derde editie van de ‘Dutch Beer Challenge’ georganiseerd. In totaal...
01.04.2017Beer&FoodLuc De RaedemaekerNutsNootjes zijn met lengte voorsprong de populairste borrelhapjes ter wereld. Bier is de lievelingsdrank van de mensheid. De match ligt voor de hand. Volgens het standaardwerk van Harold MCGee “Over eten en koken” zijn noten eetbare...
29.03.2017NewsBier Grand CruSpencer Monks’ Reserve: A Quadrupel AleOp 6 maart 2017 heeft de Internationale Vereniging Trappist (IVT) het “Authentic Trappist Product” label toegekend...
26.03.2017NewsBier Grand CruIk wil deze nacht in de straten verdwalen …Zin in een heerlijk glas bier, een gastronomish diner of een exquis glas wijn? ‘Heerlijk Antwerpen’, de culinaire...
