Westmalle Dubbel

31.01.2023

Kwestie van perceptie

Het is makkelijker iets niet te doen, dan iets wel te doen! We maken er verder geen woorden aan vuil en laten de dames van De Ideale Wereld zelf even hun standpunt toelichten. Denk dus wel twee keer na voor je je in een maand zonder...

30.01.2023

Cultuur

Luc De Raedemaeker

Alcohol de basis van alle beschaving

Dry January is nog niet achter de rug of het geleuter over 'Tournée Minérale' steekt alweer de kop op. De Standaard...

29.01.2023

News

Bier Grand Cru

Microbrouwerij Maredsous

De Abdij van Maredsous, die vorig najaar zijn 150ste verjaardag vierde, is al jaren één van de populairste trekpleisters in Wallonië. Ieder jaar ontvangen de monniken van Maredsous ruim 580.000 bezoekers. Die worden vooral gecharmeerd...

28.01.2023

News

Bier Grand Cru

Achel is trappist af

De Sint-Benedictusabdij van Hamont-Achel, beter bekend als de Achelse Kluis, is verkocht aan een leken ondernemer. De brouwerij valt dus niet langer onder de verantwoordelijkheid van de abdij van Westmalle en dus is het bier niet langer...

27.01.2023

portret

Luc De Raedemaeker & Yannick de Cocqueau

KEREL Kaishaku

Iemand heeft ons verteld dat we deze maand 'droog' zouden moeten blijven en volgende maand zitten we dan met een rondje 'mineraal' water ... ja santé. We lappen het stevig aan onze laars en gaan vandaag voor een stevige 'double digit'.

26.01.2023

portret

Luc De Raedemaeker

Cigar Gate

Op deze dag in 1998 verklaarde president Bill Clinton op de nationale televisie dat hij geen seksuele relatie had met Monica Lewinsky, destijds een jonge stagiaire op het Witte Huis en die regelmatig in de Oval Office kwam. Bill kwam in...

25.01.2023

Cultuur

Luc De Raedemaeker

Ontbijten met bier

Er passeren de laatste jaren aan sneltempo trends in de foodiewereld. Matcha, chiazaad, raw food, … Je sociale media stonden er ongetwijfeld vol van. Wat mag je de komende maanden verwachten? Foodies en horecatijgers hebben hun pijlen...

24.01.2023

portret

Luc De Raedemaeker

Monk’s Stout

Brasserie Dupont in Tourpes, gesticht in 1844, is een authentieke hoeve-brouwerij, waarvan de wortels teruggaan tot 1759. De brouwzaal die eveneens dateert van 1844 is één van de oudste brouwzalen in ons land die nog in gebruik is. Het...

23.01.2023

place to be(er)

Luc De Raedemaeker

HOP

De naam van dit etablissement past natuurlijk perfect bij een rubriek met als titel ‘hopspots’. HOP Gastrobar huist in een hedendaags pand aan de Vaartkom in Leuven, die de laatste jaren grondig werd vernieuwd. Het ruw afgewerkte...