28.10.2021NewsBier Grand CruIs België hét bierland bij uitstek ?Het alleenrecht op brouwerijen hebben we niet meer. In het buitenland borrelt er van alles in de brouwketel. In de US...
27.10.2021NewsBier Grand CruTrappist Westvleteren: nu ook op zaterdagIn juni 2019 namen de monniken van de Sint-Sixtusabdij definitief afscheid van hun zogenaamde biertelefoon. Sindsdien...
26.10.2021NewsBier Grand CruDuvels distillaatDuvel Moortgat heeft iets te vieren dit jaar : het 150-jarig bestaan van de brouwerij. Het feestjaar werd al Duvelish afgetrapt met de lancering van Duvel 6.66 en het jaar eindigen gebeurt glamoureus met de gelimiteerde Duvel Distilled in...
24.10.2021NewsBier Grand CruEen Blik EmotiesPodcast-giganten Yous en Yay en microbrouw-giganten Gebrouwen door Vrouwen slaan de handen ineen voor hét feelgood speciaalbier van het Najaar. ‘Een Blik Emoties’ is een dubbel IPA (DIPA) die rechtstreeks in de feelz gaat. Niet één-...
23.10.2021NewsBier Grand CruFrom Grolsch with loveBierbrouwer Grolsch lanceerde haar derde limited edition specaalbier: Liefde. Eerder dit jaar werden Geloof en Hoop gelanceerd, later dit jaar volgt tot slot Geluk. Met de vierdelige serie speciaalbieren wil Grolsch Nederlanders een hart...
23.10.2021NewsBier Grand CruOMER Brut NatureBrut Nature is een koperkleurig ‘Brut Style’ bier. Het gebruik van wilde gist (Brettanomyces) zorgt voor een aangenaam droog en 'levendig' bier met een laag suikergehalte. Het bier evolueert in de fles en kan tot minimaal 5 jaar...
22.10.2021Beer&FoodLuc De RaedemaekerEASY FRIDAY NIGHT BEER DINNERSBlinde vinken of vogeltjes zonder kop zijn een heerlijke mengeling van varkens- en rundsgehakt met een dun lapje...
21.10.2021portretLuc De RaedemaekerNatteBrouwerij 't IJ is in 1983 opgericht door Kaspar Peterson. Die maakte eind jaren zeventig van de vorige eeuw naam als basgitarist van de Nederlandse band Door Mekaar. En zoals u weet hebben artiesten vooral veel dorst. Kaspar voerde...
20.10.2021NewsLuc De RaedemaekerTrappelsap van WestmalleKent u trappelsap al? Wel, dat is de nieuwste creatie van de broeders van de Abdij van Westmalle. Door een overvloedige appeloogst, biedt de Abdij van Westmalle zolang de voorraad strekt nu ook eigen appelsap aan in de winkel aan de...
