10.11.2023portretYannick de CocqueauBière des OursNa onze nogal bloederige link van vorige week kunnen we het maar best wat braver aanpakken deze week. Zo de dag voor wapenstilstand is dat misschien ‘gepaster’. Geen idee welke voorstellingen of symbolen bij jou meer ‘aaibaar’...
09.11.2023CultuurLuc De RaedemaekerGrisetteEen 'grisette' is een vergeten bierstijl afkomstig uit Henegouwen. De 'grisette' ontstond eind negentiende eeuw als reactie op de pilsplaag die zich vanuit Pilsen verspreidde en het oude continent overspoelde. Belgische brouwers voelden...
08.11.2023NewsYannick de CocqueauAperos zijn om te delenBier staat voor gezelligheid en brengt mensen samen op momenten die vragen om gedeeld te worden. Bier is altijd plezier, maar als je dat plezier met aangenaam gezelschap deelt is dat nog zoveel beter. Dat hebben ze bij Colruyt goed...
07.11.2023NewsBier Grand Cru‘Choco & Letter Dubbel’ van den AldiSteenbrugge en Brouwerij De Molen bundelen hun krachten, hun meesterbrouwers slaan de handen ineen voor een feestelijk...
06.11.2023NewsLuc De RaedemaekerSporty Geuze Origin-ElleIn de vorige eeuw had Constant Vanden Stock, van de Belle-Vue-brouwerij, de wens om zijn product nationaal te promoten en besloot hij het Anderlechtse voetbalteam te sponsoren. Na de finale van de Europa Cup tussen Anderlecht en West Ham,...
05.11.2023NewsBier Grand CruDe ‘Leckere’ comebackOp 1 november jl. werd de herlancering aangekondigd van het door velen geliefde Utrechtse biologische biermerk ‘De...
04.11.2023NewsBier Grand CruPeak Barrel Aged 2023Zes jaar op rij onthult de brouwerij Belgium Peak Beer de nieuwe edities van zijn PEAK BARREL AGED. Deze bieren worden zorgvuldig verfijnd in eiken vaten, wat het bier een uitgesproken karakter met sterke aroma's geeft. Het betreft...
03.11.2023portretYannick de CocqueauBloedarendOnze maanden danken hun naam nog steeds aan de Romeinen. Juli en augustus hebben een 'keizerlijke' link, en toen was de inspiratie blijkbaar op want daarna kregen ze gewoon een nummer ... met een kalender van maart tot maart was november...
01.11.2023place to be(er)Luc De RaedemaekerLe CercueilDe zaak stopt zich weg in een nauw en donker steegje. Je stapt binnen via een smalle lange spookachtige gang, om uiteindelijk te belanden in een ruimte verlicht met ultraviolet licht. Een plek die zo uit een film van David Lynch lijkt te...
