Bier Grand Cru
BOOTJESBIER
Innovatie & Marketing
De Antwerpse Brouw Compagnie, bekend van 'Seefbier', stelde vrijdag acht mei – drie jaar na de start – het 'Bootjesbier' voor in het Antwerpse Red Star Line Museum.

‘Bootjesbier’ is een hommage aan de unieke geschiedenis van de Red Star Line, en legt een “bierbrug” tussen de Belgische brouwtraditie en US Craft Beer. Tussen 1873 en 1934 baanden de oceaanstomers van Red Star Line voor ongeveer 2 miljoen mannen, vrouwen en kinderen de weg naar een nieuw leven in de Verenigde Staten en Canada. De verhalen van de Red Star Line inspireren vandaag ook de Antwerpse Brouw Compagnie tot de creatie van een nieuw bier, dat een hommage is aan de rederij en de landverhuizers. Het bier is een combinatie van Belgische en US invloeden, Filip Delvaux stelde het bier op punt. De Antwerpse Brouw Compagnie, een jong en onafhankelijke bedrijf gaat bovendien over tot de realisatie van de eigen brouwsite in Antwerpen, dit werd bij de start als doel vooropgesteld. Zo krijgt Antwerpen er voor het eerst in bijna een eeuw een volledig operationele brouwerij bij!