Biere Grand Cru | Easy Friday Night Beer Dinners

Spirelli

Yannick de Cocqueau

Easy Friday Night Beer Dinners

Ik zie en hoor die carnivoren achter hun scherm nu al zuchten … daar zijn ze weer met een portie konijnenvoer. Wel...

istock_witloof

Luc De Raedemaeker

Loftgarnalen & Quintine Blonde

Van maatje banaan, via maatje augurk, naar maatje loftgarnaal! Nee, we hebben het hier niet over een overcompenserende...

real-tagine-street-morocco-moroccan-tagine-tajin_117930-386

Luc De Raedemaeker

Tajine met kefta en tomaten & St-Feuillien Tripel

Vandaag is het een nationale feestdag in Marokko: 'Takdim watikat al-istiqlal' is de verjaardag van...

istock_ajuinen

Luc De Raedemaeker

Easy Friday Night Beer Dinners

Laat ajuin weg uit de keuken en de meeste gerechten stellen nog weinig voor. Alleen al de geur van gestoofde ajuin doet...

Rundcarpaccio

Yannick de Cocqueau

Easy Friday Night Beer Dinners

Carpaccio mag dan wel van Italiaanse oorsprong zijn, wij vinden hem nog het lekkerst met lekker rundsvlees van bij ons....

turkey-218742_1280

Luc De Raedemaeker

Easy Friday Night Beer Dinners

Het mag wat meer zijn vandaag, het is tenslotte Kerstmis. We eten dus ... kalkoen. Maar waarom doen we dat met...

26764983239_420c05bc74_c

Luc De Raedemaeker

Bierig & Belgisch kerstmenu

Wij zijn echte lekkerbekken. We houden van koken, eten en drinken en mogen terecht trots zijn op onze rijke culinaire...

Dutch Beert Challenge 2017 © Bart Van der Perre - highres (64 of 156)

De keuze van Rick!

Het zal een sobere kerst zijn. We hopen dat je verstandig, en met inachtneming van de regels, toch een fijn kerstdiner zult genieten. Een beetje bierliefhebber schenkt hier natuurlijk een passend bier bij, of begeleidt het gehele diner met...

Docks bar foodpairing 2015-06-02 ∏ Bart Van der Perre - groot (9 of 21)

Luc De Raedemaeker

Vleeshoop

Stellen dat de feestdagen er dit jaar anders zullen uitzien, is een open deur intrappen. In de eerste plek door 'Miss Corona' natuurlijk. Maar ook op een andere manier. Die klassieke peperkoeken huisjes worden na een stevige renovatie een...

Lekkerbekje bierbeslag 2

Luc De Raedemaeker

Easy Friday Night Beer Dinners

Geen idee of je ooit Oblomov van Goncharov gelezen hebt? Het boek gaat als volgt: 24/7 doet Oblomov geen kloten (hij...

Gevulde Aardappel

Yannick de Cocqueau

Easy Friday Night Beer Dinners

Veel Belgischer dan dat kunnen we het moeilijk maken. Pasta, rijst, couscous, ... ze mogen nog zo lekker zijn als er...

Duvel x Jitsk 3

Duvel & chocolade

Authentieke meesters in hun vak, geïnspireerd door karakter, passie en kwaliteit. De keuze voor een samenwerking werd snel duidelijk: het design ontworpen door Studio Pieter Stockmans, de pralines vervaardigd met het vakmanschap van Jitsk...