Biere Grand Cru | Smaken van de haven

Luc De Raedemaeker

Smaken van de haven

Dit boek, waarin ook 50 wereldrecepten terug te vinden zijn, is een project van Bart De Clerck en Björn Verhoeven in nauwe samenwerking met kok en recepten-ingenieur Bart Vercruyssen. 250 pagina’s lang nemen de auteurs ons mee op reis...

Luc De Raedemaeker

Fat Cat Day

Het is zover, de jaarlijkse 'Graaidag' is aangebroken. Zo noemt de PVDA de dag waarop CEO’s al evenveel verdiend hebben als de doorsnee-werknemer in heel 2022. Het idee voor de Graaidag komt uit Groot-Brittannië, waar de traditie ooit...

Luc De Raedemaeker

Bruxelles, je t’aime. Santé!

De stilte is voorbij, twee Brusselse supersterren brachten nieuwe muziek uit. Nadat Stromae een tijdje geleden de...

Luc De Raedemaeker

Le verre de l’amitié

De Ridderschap van de Roerstok der Brouwers is de rechtstreekse afstammeling van de eeuwenoude brouwersgilde en werd...

Luc De Raedemaeker

Grote Markt 1, Brussel

Grote Markt 1 in 1000 Brussel is het iconische en symbolische adres voor de hoofdzetel van AB InBev. De hoofdzetel van de grootste brouwer ter wereld bevindt zich nog steeds op het mooiste plein ter wereld. Het zou een ideale vraag zijn...

Luc De Raedemaeker

Green Pass

Vandaag is het zo ver. Het gebruik van een Green Pass of CST is verplicht in de Vlaamse horeca, ondanks alle dure eden van onze politici: “Onze vrijheid zal niet afhankelijk zijn van een pasje”, premier Alexander De Croo (Open VLD),...

Luc De Raedemaeker

Oost, west Belgisch bier is het best!

Vergeet Pipi Langkous,Volvo, Nilfisk, Ikea, Saga Norén, … .Het laatste succesvolle exportproduct van Zweden is...

Luc De Raedemaeker

Kiekeboe of beter Kiekebier

Al meer dan 35 jaar entertaint Merho jong en oud met zijn strips die bekend staan om hun woordgrappen en scherpe humor....

Luc De Raedemaeker

Cantillon 0,0%?

Wie alcohol wil vermijden en toch bier wil drinken had het in ons land tot voor kort niet makkelijk. Het bestellen alleen al… Smaakvol en ‘alcoholloos’ waren tot voor kort twee woorden die niet in dezelfde zin thuishoorden.

Luc De Raedemaeker

Entre-Deux-Monts

Martin Bacquaert is de trotse eigenaar van wijndomein Entre-Deux-Monts in het Heuvelland. De naam Bacquaert staat in West-Vlaanderen synoniem voor bier en wijn. De familie staat garant voor expertise, toewijding en vooral een generatie...

Luc De Raedemaeker

Down under

Vrolijk huppelende kangoeroes, donzige koalabeertjes, stoere blikjes bierslurpende Crocodile Dundee's en lekker stroperige soaps als 'Neighbours' of 'The Flying Doctors', ... het beeld van de gemiddelde Europeaan op de Australische biotoop...

Meer dan 100 jaar Nederlandse Biercultuur

Nederland en biercultuur, het lijkt een contradictio in terminis. Maar de afgelopen jaren is er heel wat veranderd. De...