Biere Grand Cru | Nog tot 31 maart om bieren in te schrijven voor 9e Dutch Beer Challenge!

Hertog Jan Wheat Wine

Na de Stout, New England IPA en de Vienna Lager heeft Hertog Jan het derde bier gelanceerd in de Hertog Jan Proeftuin: een Tarwewijn. Dit bier kan gezien worden als een tegenhanger van de Grand Prestige. De naam van de bierbierstijl doet...

De warmste brouwer

Op vrijdag 23 december opent Michelles Pub & Brasserie de deuren voor personen die in kansarmoede leven in Izegem. Met het initiatief, dat de naam ‘De Warmste Dag van het Bierkasteel’ kreeg, wil de familie Vanhonsebrouck ook zij die...

Yannick de Cocqueau

Boerderij-brouwerij

Een dik jaar geleden schreven we reeds over een coöperatief project in Edingen met als doel om toch een beetje al onze huidige productietechnieken in vraag te stellen. Het streven naar winst, rendement, schaalvergroting en efficiëntie...

HORAL Lambic Award 2022

Ieder jaar reikt de Hoge Raad voor Ambachtelijke Lambiekbieren (HORAL) de Lambic Award uit aan personen of organisaties die zich op bijzondere wijze verdienstelijk hebben gemaaktbij het verdedigen van de belangen van traditionele...

Mash of the classics

Jef Pirens van brouwerij d’Oude Maalderij is erin geslaagd enkele grote spelers uit de bierwereld samen te krijgen voor zijn nieuwste project ‘Brewmance: Mash of the Classics’. Brouwerijen als Boon, Het Anker en Het Nest ontwikkelden...

Jopen Taste(k)it

De grootste Nederlandse craft brewer pakt uit deze feestdagen met de Jopen Taste(k)it: een waanzinnig proefpakket met 10 craft bieren die bijna allemaal in de prijzen zijn gevallen. Uiteenlopend van donker tot blond en van bitter tot zoet,...

‘Duvelspact’ tussen Moortgat en Goossens

Wanneer een meesterbrouwer en een sterrenchef samen tafelen, ontstaan de beste ideeën. Honger naar...

Luc De Raedemaeker & Yannick de Cocqueau

Tipsy Tribe

Het gaat hard in Brussel. Het aantal brouwerijen in onze hoofdstad is de laatste jaren aan het boomen. Ondertussen zijn er al meer dan 20 en het is bijna 'un fait divers' als er nog eentje bij komt. De laatste nieuwkomer, Tipsy Tribe, is...

Ambacht, traditie en passie resulteren voor Alfa in 2 Gouden Medailles

Alfa Edel Pils is wederom in...

Capucijn Blond

Onder het merk Capucijn introduceert de Budelse Brouwerij een nieuw bier: Capucijn Blond. Een biologisch abdijbier, bovengistend, intens goud van kleur, met een mooie smaakbalans tussen licht bitter en zoet. Capucijn Blond is het tweede...

Yannick de Cocqueau

Straffe Hendrik X-Mas Blend

Sinds 2010 verzacht brouwerij De Halve Maan onze winteravonden met de Straffe Hendrik Quadrupel, een rijk, intens...

DAVO opnieuw beste Nederlandse bier van de Brussels Beer Challenge

Precies een week geleden zijn...