Grande Choufferie

27.06.2022

Grande Choufferie

In het groene hartje van de Ardennen, waar sprookjesachtige wezens en kabouters zich nog durven én kunnen vertonen, ligt Brasserie d’Achouffe. De omgeving doet dromen en ook het verhaal van de plaatselijke brouwerij klinkt als een droom...

22.06.2022

place to be(er)

Yannick de Cocqueau

DOK BREWING FESTIVAL 2022

Na een Belgisch onderonsje vorig jaar is ook het DOK BREWING FESTIVAL terug in vol ornaat. HAL 16 wordt voor twee dagen weer omgetoverd tot een 'biertempel' waarin ook de BBQ liefhebbers worden verwend. De beste manier om de maand juli in...

15.06.2022

place to be(er)

Luc De Raedemaeker

Onze volkskeuken

Een volkskeuken is een gezellig, gezond en goedkoop eetmoment. Het doel is simpel: mensen samenbrengen en een gezonde en lekkere maaltijd aanbieden die geen stukken van mensen kost. Het buurtcafé Bar Valaar laaft niet alleen de dorstigen,...

12.06.2022

place to be(er)

Yannick de Cocqueau

Brewmine TAP

Er wordt al lang nagedacht en gesproken over de oprichting van een stadsbrouwerij centrum Hasselt. Het is nu eenmaal geweten, sommige dingen nemen in Limburg nu eenmaal iets meer tijd. Nu heeft Brouwland het roer vast genomen en dank zij...

09.06.2022

place to be(er)

Luc De Raedemaeker

Monk

De naam ‘Monk’ verwijst naar jazzmuzikant Thelonious Monk, maar ook naar de trappisten (trappist monks). Deze hotspot ligt in de trendy buurt rond de Vismarkt en de Dansaertstraat.

21.04.2022

place to be(er)

Luc De Raedemaeker

Terminus

In een vorig leven was Pieter Verheyde de sommelier van het befaamde driesterrenrestaurant het 'Hof van Cleve'. In 2014 keerde hij terug naar zijn roots en ging het wegrestaurant van zijn ouders leiden. Pal op de grensovergang met...

06.04.2022

place to be(er)

Luc De Raedemaeker

De Heeren van Liedekercke

Ooit uitgeroepen tot beste bierrestaurant ter wereld, zelfs vijf jaar op rij! De Heeren van Liedekercke op de grens van Liedekerke en Denderleeuw (nabij Brussel) is een icoon onder de bierliefhebbers.

05.04.2022

place to be(er)

Luc De Raedemaeker

Mémé Gusta

Het concept van restaurant Mémé Gusta in de Burgstraat in Gent is vrij eenvoudig: pure Vlaamse keuken uit grootmoeders tijd in een gezellig vintage kader. Eigenaars Nele Smet en Jan Hendrickx openden dit restaurant na hun deelname aan...

31.03.2022

place to be(er)

Luc De Raedemaeker

A la Mort Subite

In het gezegende jaar 1900 opende Théophile Vossen op de hoek van de Storm- en de Bergstraat een kroeg met de naam ‘La Cour Royale’. De ambtenaren van de Nationale Bank kwamen er hun boterhammen opeten. De naam werd al vlug veranderd...

28.03.2022

place to be(er)

Luc De Raedemaeker

Proeflokaal La Trappe

Midden in de prachtige, groene tuinen van de Abdij van Onze-Lieve-Vrouw van Koningshoeven ligt het Proeflokaal van de Trappistenbrouwerij. Hier kunt u zalig genieten van de bieren van La Trappe. Een aantal jaren geleden werd het...

15.03.2022

place to be(er)

Luc De Raedemaeker

Een Malheurke bij Tante Yvonne

De Romeinen wisten het al: nomen est omen, wat zoveel betekent als ‘de naam is een voorteken'. Als je Tante Yvonne op...

10.03.2022

place to be(er)

Yannick de Cocqueau

Great Breweries Marathon

Wie nooit heeft deelgenomen aan de Great Breweries Marathon weet natuurlijk niet wat hij/zij heeft moeten missen, maar alle overige sportievelingen en bierliefhebbers hebben een maandje geleden een gat in de lucht gesprongen. Na twee jaar...