Grande Choufferie

17.09.2019

Café Ernst

Lien Ceulemans en Diederik De Gryse openden een paar weken geleden een nieuwe bar aan de Ernest Van Dijckkaai met als focus natuurwijnen en ‘craft' bieren van kleine onafhankelijke brouwerijen. Ondanks hun jonge leeftijd heeft het koppel...

19.07.2019

place to be(er)

Axel Cleenewerck

Een frietje en een bier!

Na wat koelere dagen gaat de thermometer weer goed omhoog. Het is dan altijd interessant om een goed terrasje in gedachte te hebben voor een fris glas bier. Sinds kort kan je hiervoor weer terecht op een van de grootste ‘open lucht’...

05.07.2019

place to be(er)

Luc De Raedemaeker

Fiskeskur

Fiskeskur betekent in het Deens ‘vissershutje’. Het Antwerpse restaurant dat zijn deuren opende in de lente van dit jaar bevindt zich in het voormalige douanekantoor op het Eilandje. Deze ‘visbar’ lijkt echter enkel in omvang op...

22.06.2019

place to be(er)

Bier Grand Cru

Brasserie Ommegang

Er es in Brussel een neu stameneï, en gien gewuun, hein. Ne « Grand café », gelak as in den taïd . « Den Ommegang » moot iest en veural een plezante plosj weude woe da de brusseleirs malkander teigekomme. Woeda ge ne goie keigel...

31.05.2019

place to be(er)

Christa Van Hasselt

Duits & Lauret

Een brouwerij met een naam en locatie die doen uitschijnen dat ze over een eeuwenoude historie beschikken. Niets is minder waar. Eigenaren Daniëlle Duits en Marco Lauret gebruikten simpelweg hun achternamen om in 2009 hun brouwerij op te...

30.04.2019

place to be(er)

Luc De Raedemaeker

Free … Euh… Fry Willy

Fry Willy is een nieuw fish & chips restaurant in het hartje van Gent, gelegen in het historisch centrum vlakbij de...

24.04.2019

place to be(er)

Luc De Raedemaeker

L.E.S.S.: Love, Eat, Share, Smile & drink beer

Enkele maanden na de sluiting van driesterrenrestaurant Hertog Jan maakt het team achter de...

11.03.2019

place to be(er)

Yannick de Cocqueau

Restaurant Maste

De aannemer heeft er voor gezorgd dat we wat langer moesten wachten dan voorzien, maar het nieuwe project van Sam Van Houcke en Stefanie Van Nieuwenhuyze is een feit. Meer info over deze nieuwe gastronomische 'hopspot' in Gent vind je in...

09.03.2019

place to be(er)

Luc De Raedemaeker

Herberg ’t Pannehûske

Iets gaan drinken of eten zoals in bompa's tijd, naar een echte herberg waar de geschiedenis van de muren druipt. Dat...

06.02.2019

place to be(er)

Luc De Raedemaeker

Czech it out!

Dat Tsjechië een echt bierland is, is algemeen bekend. Tsjechië staat wereldwijd bekend om het brouwen en drinken van bier. De Tsjechen drinken vooral Tsjechische pils en er is geen enkel land ter wereld waar per capita zo veel bier...

05.09.2018

place to be(er)

Bier Grand Cru

Taproom De Ranke

In 2017 werd niet alleen de capaciteit van brouwerij De Ranke uitgebreid, op de eerste verdieping werd ook in een gloednieuwe degustatiezaal voorzien. In maart 2018 opende de Taproom De Ranke voor het eerst en in alle stilte de deuren. Nu...

18.08.2018

place to be(er)

Luc De Raedemaeker

Browar Stu Mostów

Wroclaw, waar studenten en kunstenaars de toon aangeven, heeft een bloeiende bierscene ontwikkeld. De stad is een mengeling van prachtige, gerestaureerde gebouwen en stijlvolle nieuwbouw die de lege plekken en de fantasieloze...

VorigeVolgende