17.01.2022portretLuc De RaedemaekerFilips de StouteVandaag in 1342 werd Filips de Stoute, hertog van Bourgondië, geboren. Hij trouwde met Margaretha van Male, waarmee hij de basis legde voor de Bourgondische Nederlanden. Indien je heel de geschiedenis wil kennen dan raden wij het...
14.01.2022portretLuc De RaedemaekerSaison De BruxellesL'Annexe is een micro-brouwerij downtown Sint-Gillis. De geschiedenis begint met een dronken nacht waar twee jeugdvrienden, Grégoire en Max, elkaar twee keer uitdagen: brouwen en lopen. Wat begon als een 'goed excuus' om de tijd gezellig...
07.01.2022portretLuc De RaedemaekerOns Wekelijks BierAl tien jaar presenteert Jeroen Meeus 'Dagelijkse Kost'. De Meus zien koken? De Vlaming heeft niet liever. Dat bewijst het gigantische succes van het programma. Vanaf vandaag presenteert Bier Grand Cru 'Ons Wekelijks Bier' en waar de...
23.12.2021portretLuc De RaedemaekerBush de NoëlHet wordt niet zo'n vreemde Kerstmis als in die ijzige nacht in 1914 toen soldaten aan weerszijden van het front hun loopgraven verlieten en elkaar in vrede tegemoet traden. Er schijnt in het niemandsland zelfs een voetbalmatch te hebben...
22.12.2021portretLuc De RaedemaekerHel & VerdoemenisDe media, virologen en verkozen en vooral onverkozen beleidsmakers voorspellen weeral 'Hel & Verdoemenis' door de komst van de nieuwe omikronvariant. Of ze het gelijk aan hun kant hebben, laat ik in het midden. De enige 'Hel & Verdoemenis'...
21.12.2021portretLuc De RaedemaekerWinternachtVandaag vieren we Midwinter, of de Winterwende. Een nieuw zonnejaar zet zich in. Het is de langste nacht vol duister, die de belofte van het terugkerende licht inhoudt. Een tijd vol gezelligheid en warmte aan de haard. Om deze heugelijke...
25.11.2021portretLuc De RaedemaekerZwarte MarjanZwarte Lola uit de striptease-bar kennen we allemaal, van horen zeggen toch. Maar wie kent er Zwarte Marjan? Dit is een bier gebrouwen met sap van braambessen van Brouwerij Vagebond uit Merksplas. De naam verwijst naar Marie-Ann Rubbens,...
24.11.2021portretLuc De RaedemaekerOde aan WestmalleNix Malle is een tripel gebrouwen door Birrificio Nix. Het bier is een ode aan de Westmalle Tripel, 'De moeder aller Tripels'. De brouwerij is gevestigd in Pavia, een prachtige historisch stadje in de buurt van Milaan. Pavia werd meer dan...
17.11.2021portretLuc De RaedemaekerSuzanne, Suzanne, Suzanne Ik ben stapelgek op jou"We zitten samen in de kamer. En de stereo staat zacht. En ik denk, nu gaat 't gebeuren. Hierop heb ik zolang gewacht"....
21.10.2021portretLuc De RaedemaekerNatteBrouwerij 't IJ is in 1983 opgericht door Kaspar Peterson. Die maakte eind jaren zeventig van de vorige eeuw naam als basgitarist van de Nederlandse band Door Mekaar. En zoals u weet hebben artiesten vooral veel dorst. Kaspar voerde...
21.09.2021portretLuc De RaedemaekerBord-Elle'Un bordel' is volgens de befaamde Larousse een 'Maison de prostitution' of een 'Grand désordre'. Volgens De Dikke van Dale luidt de definitie als volgt 'huis waar prostitutie bedreven wordt'. Leuke definities als u het ons vraagt....
16.09.2021portretLuc De RaedemaekerLul.LulStellen dat alcoholvrij en -arm bier in de lift zit is een een open deur intrappen. Toch kiezen vele consumenten voor 'een echte' met alcohol. Rauw Brouwers is het hier helemaal mee eens. De brouwerij heeft sowieso niet veel met de...
