Luc De Raedemaeker
Dulle Griet
47189723711_11a237f77e_k
De Dulle Griet is een wereldberoemd schilderij van Pieter Bruegel de Oude. De Dulle Griet is ook een feministe avant la lettre. Van haar wordt gezegd dat ze voorwerpen rooft voor de poorten van de hel. Zij zou zelfs de duivel op een kussen binden. Deze griet wordt weergegeven als een vrouw zonder angst. Op het schilderij raken, op de achtergrond, veel vrouwen slaags met mannen. De vrouwen lijken de mannen te verslaan in een soort apocalyptisch landschap. Een mooi verhaal voor de internationale vrouwendag. Al luisterend naar het verhaal drinken we natuurlijk een Dulle Griet van de Schelde Brouwerij.
  • Brouwerij: Schelde Brouwerij (BE)
  • Alcohol Volume %: 6,5%
  • Volume: 33 cl
  • Kleur: Het bier oogt bruin met een rode schijn en een beige schuimkraag.
  • Geur/Aroma’s: Prachtig parfum, drop, kandij, met daarachter een mand vol fruit en kruiden.
  • Smaak: Vol en zacht op de tong, sensueel, een smaakstart met mout, fruit en wat drop. Het bier eindigt met een zacht bittere en specerijenrijke afdronk.
  • Food pairing: Salade met gero(o)kt everzwijnhaasje en rode uiencompote, broodpudding.

PS:  De naam Dulle Griet verwijst ook naar het loodzware, roodkleurige kanon (bombarde) uit 1431 dat in de 16e eeuw naar Gent werd gebracht om gebruikt te worden in hun strijd tegen de Spanjaarden.

Foto’s © Visit Flanders & Schelde Brouwerij