Biere Grand Cru | articles

Luc De Raedemaeker & Thomas Costenoble

WILLKOMMEN – BIENVENUE

Le Brussels Beer Challenge va fêter son onzième anniversaire à Eupen, capitale de la communauté germanophone de...

Luc De Raedemaeker & Yannick de Cocqueau

BEER EXPERIENCE

Le secteur de la bière est en plein essor. De nouvelles petites brasseries indépendantes voient le jour un peu partout en Belgique et aux Pays-Bas. Les brasseries (familiales) trouvent simultanément un nouvel élan. Le désir n'a jamais...

Thomas Costenoble

Ceci n’est pas un verre de Trappiste

Les bières belges spéciales ont cette spécificité de disposer pratiquement toutes leurs propres verres. Au-delà de...

Bière Grand Cru

La Brasserie Caulier

Dans la ville de Péruwelz, la Famille Caulier exerce son savoir-faire brassicole depuis 1996. Un amour pour ce symbole national qui perdure depuis 25 ans et qui se traduit par le développement de trois marques : Paix Dieu, Bon Secours et...

SUPER 8 Pils Bio

La Brasserie Haacht lance une nouvelle SUPER 8 : la SUPER 8 Pils biologique. La dernière-née de la famille est une version authentique de la véritable pils belge, particulièrement riche en houblon. Brassée selon une recette originale...

Olivier Malcurat

Paris Beer Festival

Le Paris Beer Festival revient en 2022 pour une 9e édition, du 2 au 8 mai. L’an dernier l’épidémie de Covid-19 qui n’avait pas permis la participation de brasseries étrangères. Cette année le festival reprend ses habitudes.

Olivier Malcurat

Heineken se réinvente

Heineken annonce la mise sur le marché, au printemps, d’une nouvelle recette, déclinaison de sa lager Heineken Original. Baptisée ‘Heineken Silver’, elle est présentée comme extra rafraîchissante au goût unique.

Luc De Raedemaeker & Thomas Costenoble

BEER EXPERIENCE

Le secteur brassicole connait actuellement un boom impressionnant et la bière semble revenir au centre de l’attention de bon nombre de consommateurs. De nouvelles micro-brasseries indépendantes voient le jour un peu partout en Belgique...

Bière Grand Cru

Brassage amateur

Julien Gunther a créé sa microbrasserie en 2011. Onze ans plus tard, il partage avec les amateurs ses connaissances, son savoir faire et sa passion. Son livre ‘Brassage amateur’ donne lieu à une campagne de financement participatif.