13.01.2021NewsAxel CleenewerckUne Oude Geuze encore jeuneLe projet de relancer la brasserie Eylenbosch à Schepdaal (Brabant flamand) avance. Aucune activité de brassage ne se...
06.01.2021NewsAxel CleenewerckEn attendant le vaccin…Il semble que l'année 2021 rime avec vaccin. Bon nombre de Belges l'attendent avec impatience. Les lecteurs de Bière...
21.12.2020NewsAxel CleenewerckDes bières de fêtesLes fêtes de fin d'année sont souvent l'occasion de l'une ou l'autre folie. On apprécie se faire plaisir ou gâter ses proches. Que ce soit dès l'apéro ou pour déposer un cadeau sous le sapin. La boisson par excellence de ces moments...
16.12.2020NewsAxel CleenewerckLa bière, l’art et le socialUn brasseur et son ami artiste ont décidé d'unir bière et art pour la bonne cause. Karl Verhaeghe, de la brasserie...
15.12.2020tastingLuc De Raedemaeker & Thomas CostenobleBIÈRES DE NOËL!On augmente le volume pour la sélection du jour. Notre panel s’est fait violence (avec beaucoup de plaisir !) pour déguster les plus grosses cylindrées parmi les bières de Noël. La température peut diminuer sans soucis pour...
14.12.2020tastingYannick de CocqueauBIÈRES DE NOËL!Notre panel de dégustation a dégusté pas moins de 17 bières dont la seule condition était qu'elles n'étaient vraiment brassées que pour cette période de fin d'année. Pas de bières d'hiver qui soient devenues entre-temps des...
13.12.2020tastingLuc De Raedemaeker & Thomas CostenobleLes bières de Noël!Avec les jours qui se raccourcissent et les frimas qui apparaissent, il est grand temps de faire de votre maison, où qu'elle se trouve, un nid douillet pour affronter les conditions hivernales. Et pourquoi ne pas les agrémenter d’une...
12.12.2020NewsAxel CleenewerckLa bière et ses bienfaits pour… la peauQuand on parle de beer pairing, on pense à l'association bière et mets. Certains se permettent une combinaison plus...
07.12.2020NewsAxel CleenewerckBière de Noël au fût, le casse-tête des brasseursLa crise du coronavirus donne du fil à retordre à nos brasseurs. L'horeca ayant à nouveau fermé...
