Nez : Doux avec bouquet fruité des houblons...
Goût : Moelleux. Les aromes fruités du nez...
Accords : Avec un scampi diabolique préparé de...
Nez : Très frais et net, houblons...
Goût : A nouveau du houblon et des agrumes, un...
Accords : All Day.
Nez : Légère odeur de fruit tropical, de...
Goût : Un peu de caramel en attaque, puis à...
Accords : Tartare de filets de hareng fumés.
Nez : Citron, zeste d’agrumes, épices et...
Goût : Vif et nerveux sur les papilles, notes...
Accords : En été sur la terrasse ou en...
Nez : Fruits tropicaux, aiguilles de pin et...
Goût : Pamplemousse, citron, herbe fraîche,...
Accords : Sushi au thon rouge panés au panko, au...
Nez : Une explosion de houblon et de malt....
Goût : Parfait équilibre malt-houblon et une...
Accords : Burger de saumon avec couscous et sauce...
Nez : Agrumes, une note de caramel, du...
Goût : Caramel et attaque maltée sucrée en...
Accords : Spare-ribs marinés au miel.
Nez : Pin et agrumes, malte doux, houblon.
Goût : Touche douce, houblon, fin de bouche...
Accords : Fourme d'Ambert.
Nez : Nez classique de houblon légèrement...
Goût : Attaque douce et maltée, complexe mais...
Accords : Un fromage de chèvre bien affiné et...
Nez : Houblon doux, touches végétales,...
Goût : Belle amertume, structure maltée,...
Accords : Saumon fumé avec une sauce au raifort.
Nez : Fruité (agrumes), herbeux et...
Goût : Fraîcheur intense, notes fruitées...
Accords : À l’apéritif, avec du jambon...
Nez : Notes classiques et marquées de...
Goût : Le houblonnage à cru ne passe pas...
Accords : Sushi bien relevé au wasabi.