
Nez : Houblon prononcé avec une trame florale.
Goût : Démarrage doux, suivi par une amertume corsée en raison des 20 houblons européens utilisés. Une effervescence piquante renforce sa buvabilité. Bien équilibré.
Accords : Cuisine asiatique (Thom Ka kai, phad thai ou bulgogi).