Bière grand cru

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04.03.2021
Beer&Food
Luc De Raedemaeker
CH’TI TRIPLE & VIEUX LILLE
Bienvenue chez les Ch'tis », le film français, réalisé en 2008 par Dany Boon, a attiré plus de 20 millions de...
05.02.2019
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Bière Grand Cru
Bonne année ! 春节
Le Nouvel An chinois, la plus importante fête de l’année dans l’empire du Milieu, se caractérise par des repas en famille, des lanternes rouges et de nombreux feux d'artifice. 
28.11.2018
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Luc De Raedemaeker
Bière d’abbaye et kebab
Au même titre que la bière en Belgique, le kebab est une icône de la gastronomie turque. Pour la petite histoire, en...
13.11.2018
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Luc De Raedemaeker
Orval & Tarte à Djote
Le four s’ouvre et un puissant parfum envahit votre maison. La tarte à Djote est prête, à table ! Face à cette...
15.06.2017
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Dirk Rodriguez
Belgian Sour
Un très joli cocktail avec, cela ne gâte rien, une saveur délicatement complexe et harmonieuse, une texture très ronde et plein de jolies notes fruitées. Un cocktail qui ne manquera pas de surprendre vos invités et bien plus facile...
15.02.2016
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Luc De Raedemaeker & Sven Deman
BIÈRE & CHOCOLAT
Tous les touristes vous le diront: « La Belgique, c’est la bière et le chocolat ». Même Barack Obama en est persuadé. Ces deux superbes produits ont tous les deux parcouru des milliers de kilomètres et traversé les siècles pour...
15.02.2016
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Han Hidalgo
MAGRET DE CANARD AU CHOCOLAT ET AU PAIN D’ÉPICES & BIG MAMA
Délicieuses recettes bière-...
15.02.2016
Beer&Food - News
Han Hidalgo
BROWNIES AUX DATTES ET AMANDES & ROCHEFORT 10
Délicieuses recettes bière- & foodpairing par chef cuisinier à bières Han Hidalgo.
15.09.2015
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Luc De Raedemaeker
WALK ON THE WILD SIDE
Un matin d’automne, très tôt, à deux pas de Oignies-en-Thiérache, un village oublié dans les Ardennes namuroises, près de la frontière française. Eddy Buchet et ses amis sont prêts. Ce groupe de chasseurs a un profond respect...
15.09.2015
Beer&Food - News
Han Hidalgo
PURÉE DE DATTES À L’OIGNON ROUGE, PÂTÉ & ROCHEFORT 8
Délicieuses recettes bière- & foodpairing par chef...
15.09.2015
Beer&Food - News
Han Hidalgo
RAGOÛT DE CERF & ST FEUILLIEN BRUNE RESERVE
Délicieuses recettes bière- & foodpairing par chef cuisinier à bières Han Hidalgo.
15.09.2015
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Rudy Buchet
CÔTES DE MARCASIN ET POIRE POCHÉE AU MAS AMIEL & CHIMAY BLEUE
Conseil culinaire bière- &...
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