Depuis 1999, la bière en question est brassée chaque 24 février. Et cette année, Charles Leclef se réjouit d’en dévoiler le processus de fabrication aux amateurs. « C’est le plus chouette moment d’une journée portes ouvertes: la rencontre avec le public », se réjouit le représentant de la cinquième génération à la tête de la brasserie.
Vous désirez suivre cette session ? Rendez-vous le mercredi 24 février à 21h00 sur la page https://www.facebook.com/hetanker. Les questions peuvent être envoyées via la fonction chat du réseau social.
L’hiver n’étant pas terminé, cette bière à 11% vol alc., réputée pour son excellente conservation, a de quoi vous réchauffer. La gamme comprend également une version blonde et, surtout, l’Imperial Dark enrichie d’une touche de whisky maison pour donner la Whisky Infused, une bière primée à de multiples reprises tant par le grand public que dans des concours internationaux.