Luc De Raedemaeker
Gulden Draak Brewmaster Edition
Proeverij Vansteenberge 27-08-2019 - highres-3730
De Gulden Draak Brewmaster Edition is voor de eerste keer in 2018 als limited edition gebrouwen ter ere van de grootvader van brouwmeester Jef Versele. Vandaag maakt het bier deel uit van het vaste gamma van de brouwerij. De Gulden Draak Classic wordt gerijpt op houten vaten en wint aan complexiteit.

De Gulden Draak Brewmaster edition is een zoet, zwoel en zwaar bier.

  • Brouwerij: Brouwerij Van Steenberge  (BE)
  • Volume: 33 cl
  • Alcohol Volume %: 10,5%
  • Kleur: Amber/oranje met een dunne schuimkraag.
  • Geur/aroma’s: Karamel, kandijsuiker, hout, whisky donker fruit, gist en een alcohol opstoot.
  • Smaak: Zoete en zachte aanzet, karamel, mout, vijgen, kandijsuiker, gist en wederom alcohol.
  • Foodpairing: Bij het haardvuur, digestief.

Foto’s © Bart Van der Perre