Bière Grand Cru
LE NOUVEAU BREUVAGE DU CHÂTEAU D’HÉLÉCINE
RPBW6248
Propriété de la Province de Brabant depuis 1962, le Château d’Hélécine illustre à merveille la richesse du patrimoine culturel, historique et touristique du Brabant wallon. En dégustant la savoureuse bière Château d’Hélécine brassée en son nom, issue de l’assemblage de malts régionaux, vous découvrez un peu de ses secrets et de sa légende millénaire. Plus encore, vous rendez hommage au talent de nos aïeux bâtisseurs dont la maitrise et le savoir-faire se révèlent fièrement derrière chacune de ses pierres. La bière Château d’Hélécine est une bière conviviale, une bière de Château, en référence à son histoire et les activités brassicoles du monastère.

La bière Château d’Hélécine est brassée par la Brasserie de Jandrain Jandrenouille. C’est une bière blonde triple refermentée en bouteille titrant 6.5 % en volume d’alcool. Non filtrée, cette bière de fermentation haute peut être légèrement trouble. Les malts locaux et l’eau du village utilisés pour la concevoir lui confèrent une personnalité tout en rondeur. Le houblon utilisé pour son amertume donne une impression de longueur en bouche tandis que le houblon utilisé à froid en maturation lui donne un nez floral et fruité.

Cover ©Le Brabant wallon