Bier grand cru

Foto-Han-Hidalgo
portret
Bier Grand Cru
Talking Heads:
Han is een 'overall fine gentleman' en bierliefhebber. "Naast bierliefhebber heb ik nog een andere passie. Jazz en blues inspireren mij namelijk om een gerecht te maken, uiteraard met inbreng van mijn eigen verbeeldingskracht, de tekst en ritme van het nummer. Bier en jazz zijn twee passies, die ik op deze manier combineer in de publicatie ‘The Taste Of Bier, Jazz en Blues’. Voor 'Genieten met Bier' zal ik gerechten maken met een stukje inspiratie waaruit ik mijn gerecht heb bedacht."