15.02.2017place to be(er)AnonymeB28 – De hotspot voor artisanale bierenBierliefhebbers aller streken, verenigt u! Want onlangs opende brouwerij Caulier – bekend van haar suikervrije Extra...
14.02.2017NewsBier Grand CruDelvauxBrouwerij De Kroon uit Neerijse brengt tijdelijk een bier van lage gisting op de markt. Bierprofessoren Freddy en Filip Delvaux hebben met de Crown Lager een subtiel pareltje gebrouwen. Het nieuwe bier is met haar fruitige aroma, hoppige...
09.02.2017NewsBier Grand CruMint the ChocolateStadsbrouwerij De Koninck brengt een nieuw brouwsel op de markt. Testbrouwsel 06 is het resultaat van de samenwerking tussen chocolatier Jitsk en brouwermeester Sven Dekleermaeker. Dit unieke bier met chocolade en munt is donker als een...
04.02.2017EtiketLuc De RaedemaekerDefenestrationDefenestratie betekent zoveel als het gooien van iets of iemand uit het raam. Iemand uit het raam bonjouren bij wijze van executie was heel normaal in het vijftiende-eeuwse Praag. De eerste defenestratie vond plaats in 1419 toen zeven...
02.02.2017CultuurLuc De RaedemaekerSpeaking words of wisdomEvenwicht is de spiegel van de ziel. Dat zeiden oude grijze Grieken eeuwen geleden al en zij hebben het zelden fout. De Griekse komische dichter Euboulos schreef in de vierde eeuw VC het volgende over de drinkgewoontes van de Oude...
01.02.2017NewsLuc De RaedemaekerTournée Minérale voor bierliefhebbersMisschien moeten we in plaats van de ellendige dagen zonder dit en de maanden zonder dat beginnen te denken aan dagen...
01.02.2017Beer&FoodBier Grand CruRode Poon Vis Van Het Jaar 2017!De VLAM en de visserijsector hebben voor de 29ste keer een Vis Van Het Jaar gekozen. Dit jaar zetten ze de rode poon in...
31.01.2017NewsYvonne van HoutumBierliefde blikt terug op januari.Voor mij persoonlijk begon dit jaar met een heerlijke vakantie naar Oostenrijk en.. met goede voornemens. In het kort...
30.01.2017NewsBier Grand CruBelgium rulesRateBeer, één van ‘s werelds belangrijkste bierwebsites, organiseerde gisteren de 15de RateBeer Best Awards. De prijsuitreiking werd bijgewoond door tientallen brouwers uit zowel Noord-Amerika, Europa, Zuid-Amerika als Azië. De prijs...
