Luc De Raedemaeker
Big Banana
aquarel-bananen-achtergrond_52683-10328
Een simpele cocktail voor zomerse dagen met een Belgische, Duitse en wat meer exotische toets. We maken een cocktail van Weizen bier en bananen sap. De smaaklink is overduidelijk. We gebruiken Grosse Bertha een Weizen bier met een twist van Brussels Beer Project als basis. De naam van het bier verwijst naar 'Dicke Bertha', de bijnaam van het Duitse superkanon van Krupp dat tijdens de Eerste Wereldoorlog de forten van Luik, Antwerpen en Verdun tot puin herleidde.

Ingrediënten: `

  • 50 cl Grosse Bertha
  • 60 cl  bananensap
  • Ijsblokjes (optioneel)

Bereidingswijze:

Schenk het bier in een gekoeld glas. Voeg het sap toe en desgewenst nog wat ijsblosjes. Roer en geniet met in gedachte dat het toch rustiger is als die kanonnen zwijgen en je op deze manier met ‘Dicke Bertha’ kennismaakt.

Cover @ Freepic