Luc De Raedemaeker
De bierkeuze van de koningen
Driekoningen
32184-NYHNXQ
Op 6 januari wordt wereldwijd Driekoningen gevierd, oftewel Epiphany. De evangelist Matteüs spreekt over de ‘wijzen uit het oosten’ (Mt 2, 1-12). Op zoek naar de ‘koning der Joden’ zouden zij een ster gevolgd hebben en kwamen zo terecht in Betlehem, waar ze het pasgeboren kindje Jezus geschenken aanbieden. Ze schonken goud, wierook en mirre. Goud was het typische geschenk voor een koning. Wierook stond symbool voor de goddelijkheid en mirre is een verwijzing naar de dood . Tijdens een exclusief interview peilde Bier Grand Cru naar de favoriete bieren van Melchior, Balthasar en Casper.

Melchior: Doe mij maar een Val-Dieu Grand Cru.  Een donker bier met aroma’s van donkere mout en een licht bittere afdronk.

Balthasar: Mijn all time favoriet is een Zatte Bie. Een volmondig donker bier met kruidige en moutige aroma’s en met toetsen van geroosterde mout, rozijnen, kruiden en donker fruit.

Casper: Ik verkies een zacht en rond blondje, Wilderen Goud. Een doordrinkbaar toegankelijk blond bier van 6,2% ABV.

 

Santé.

BGC Team

Cover designed by Freepik.