Luc De Raedemaeker
Eetbaar bieretiket
Photography and Postproduction
De Litouwse brouwerij 'Vilkmergės' kwam op de proppen met een eetbaar etiket. Het kleinood is uit een soort speculaas gebakken met kaneel, kruidnagel en anijs. Het leuke van deze verpakking is niet alleen dat ze eetbaar is, maar dat het etiket ook perfect pairt met het bier. Een schitterende en 'gesmaakte' marketingstunt. Oh ja, het bier is trouwens ook nog eens fantastisch.

Bier: Winter ale (spiced ale)

  • Brouwerij:  Vilkmergės (LT)
  • Volume:  50 cl
  • Alcohol %: 5,8 %
  • Kleur: licht bruin met een beige schuimkraag
  • Neus/aroma: Heel aangenaam en kruidig aroma (kaneel, kruidnagel, kardemom), karamel, zoete mout
  • Smaak: Moutig met een hint van warme en kruidige wijn (glühwein), een klein hopbittertje, zoete finale
  • Food pairing: Emmentaler kaas, appelcake, gemberkoekjes, eend met sinaasappel … gewoon het etiket

Foto © Vilkmergės Alus