Luc De Raedemaeker
Free … Euh… Fry Willy
fry_willy_lowres_09
Fry Willy is een nieuw fish & chips restaurant in het hartje van Gent, gelegen in het historisch centrum vlakbij de Graslei en het Gravensteen. Je vindt er de lekkerste ‘catch of the day’ in een krokant jasje. Met andere woorden ‘fish and chips as they do in Brexit country’, in beslag gedoopte gefrituurde vis met dikke aardappelfrieten. Alles is dagvers en de vis is op een milieuvriendelijke manier gevangen. Bij een uitstekende fish & chips hoort vanzelfsprekend een zalig glas bier. Fry willy heeft een kleine maar uitgekiemde bierkaart.

Coverfoto © Fry Willy

www.frywilly.be