Luc De Raedemaeker
Gin & Seef
biercoctails © Bart Van der Perre - Highres-0584
Vandaag mixen we een echte Antwerpse cocktail met Seef van de Antwerpse Brouw Compagnie en Strange Donkey Gin. Een flinke scheut pompelmoessap zorgt voor een verfijnde bittere toets. Dit is een ideale cocktail voor warme zomerdagen. Eenvoudig klaar te maken en boordevol smaak.

Ingrediënten:

  • 20 cl Seef
  • 4 cl Strange Donkey Gin
  • 6 cl pompelmoessap
  • Ijsblokjes

Bereidingswijze:

  1. Vul een shaker met de gin, pompelmoessap en de ijsblokjes.
  2. Shake it baby.
  3. Schenk het geheel in een longdrinkglas en voeg het bier toe.

Foto © Bart Van der Perre