Luc De Raedemaeker
Kaashandel Schockaert
Schockaert © Bart Van der Perre highres (6 of 8)
Dit huis van vertrouwen bestaat al meer dan honderd jaren en alles draait er rond kaas. De focus ligt er op rauwmelkse kazen die minder gemakkelijk te verkrijgen zijn. L'embarras du choix is hier geen loos begrip. Gelukkig word je vakkundig geholpen en wegwijs gemaakt door de familie Schockaert en het uitstekend opgeleide en vriendelijke personeel. Wie zijn interesse laat blijken kan uitgebreid proeven en krijgt een nog uitgebreidere uitleg bij elke kaas over de afkomst en de smaak. Je vindt hier ook een uitgebreide selectie fijne vleeswaren. Ook aan de dorstige mens wordt gedacht. De zaak biedt een klein en wisselend aanbod van artisanale bieren aan.

Op regelmatige tijdstippen worden er proefavonden georganiseerd. Het zal u niet verbazen: bier & kaas avonden zijn zeer succesvol en ook de Gouden Carolus kaas die samen met brouwerij Het Anker werd ontwikkeld is daar doorgaans een graag geziene gast.

Adres: IJzerenleen 28, 2800 Mechelen

www.schockaert-kaas.be

Foto’s © Bart Van der Perre