Luc De Raedemaeker
ST.BERNARDUS ABT 12 BARREL AGED SOUR: De proefnotities
Abt Sour
Zoals beloofd op 30 september 2019 brengen we u de de proefnotities van de St.Bernardus Abt 12 Barrel Aged Sour.

Bier: St.Bernardus Abt 12 Barrel Aged Sour

  • Brouwerij: St.Bernardus (BE)
  • Alcohol Volume %: 10%
  • Volume: 75 cl
  • Kleur: Wazige kastanjebruine kleur met een dunne beige schuimkraag.
  • Geur/Aroma’s: Wow, pure chocolade, gedroogde pruimen, rood fruit, vers broodkruin.
  • Smaak: Rijp donker fruit met herfstige impressies van humus, zuurdesem, toetsen van hout, maar tevens een levendige fraicheur.
  • Foodpairing: Fazant met champignons, wintergarnituur en kroketten.