Luc De Raedemaeker
The Best Brewjob Ever
Imperial Alt
Een alt is het traditionele en lokale bier uit Düsseldorf. Bier drinken in deze stad aan de Rijn betekent automatisch altbier drinken. Het is een dorstlessend, moutig bier met een ABV van ongeveer 5%. Verwacht geen uitbundig bier maar een sober Duits klasse bier. Voor de beergeeks en de waanzinnige meerwaardezoekers onder ons brouwt het Duitse Freigeist –de vrijbuiters onder de Duitse brouwers. Drijvende krachten Peter Esser en Sebastian Sauer spreken dan ook over het Freiheitsgebot- in samenwerking met het Noorse Nøgne Ø een imperial alt van 11% ABV onder de alles onthullende naam “The Best Brewjob ever”.