Bière Grand Cru
VOUS AVEZ DIT « BOOTJESBIER » ! BIÈRE PAQUEBOT ?
Innovation & Marketing
Innovation Bootjesbier
L’Antwerp Brewing Company, connue pour sa 'Seefbier', vient de présenter sa nouvelle bière, la 'Bootjesbier' ou "Bière paquebot". Le Red Star Line Museum à Anvers a accueilli cet événement le 8 mai dernier, soit 3 ans après leur création.

La ‘Bootjesbier’ rend hommage à l’histoire unique de la Red Star Line, et se veut le symbole qui unit la tradition brassicole belge et les bières artisanales américaines, les American Craft Beers. Entre 1873 et 1934 les paquebots de la Red Star Line ont emmené environ 2 millions d’hommes, de femmes et d’enfants vers une nouvelle vie aux États-Unis et au Canada. La légende de la Red Star Line a inspiré la Antwerp Brewing Company, qui a donc créé une nouvelle bière en hommage à l’armateur et aux émigrants. La bière, mise au point par Filip Delvaux, combine les influences belges et américaines. L’Antwerp Brewing Company, entreprise jeune et indépendante, lance aussi sa propre brasserie, ce qui était son objectif de départ. C’est fantastique, pour la première fois depuis près d’un siècle, Anvers ouvre une brasserie pleinement opérationnelle sur son territoire !