Bier Grand Cru
Zelf bier brouwen
1001004011812041
Van lagerbier tot lambiek, van porter tot pilsener, bokbier, bitter, stout en seizoensbier: er is een heerlijk bier naar ieders smaak. Bier varieert van licht en mild tot donker en sterk. Brian Kunath dompelt ons onder in de boeiende wereld van thuisbrouwen.Het is de Nederlandse vertaling van het Amerikaanse The Brewers Bible. Het boek telt 224 pagina’s en kende zijn eerste uitgave in 2011. Het boek biedt ons een schat aan praktische informatie en is zowel geschikt voor de absolute beginner als voor de gevorderde thuisbrouwer.

Auteur: Kunath, Brian; Karel Meesters
Nederlands | Hardback | 2012