Yannick de Cocqueau
Zomerreces
Bijna de hele politieke wereld gaat deze week in reces. Wij kunnen ze alvast een passend bier aanraden om in die periode deftig te herbronnen.

Eerlijk, ik denk dat die mensen wel aan vakantie toe zijn. Voor sommigen zeker en vast omwille van hard labeur, maar voor anderen misschien eerder omdat ze dan even uit de woedende storm weg kunnen. Ik heb de laatste maanden toch wel vaak aan die goede Bram Vermeulen moeten denken …

Als ik niet kijk
Heb ik het niet gezien
Wist ik er niets van
Kunnen ze mij niets maken

Politiek, politiek
Ik ben er niet, ik ken ze niet
Politiek, politiek
Ik kijk niet en ik zeg niets

Tijd voor rust en bezinning dus. Het is moeilijk om daar een betere begeleider bij te vinden dan … The Politician IPA van Hof ten Dormaal. De ondertitel ‘I promise you …’ is de ideale aanzet om verder te mijmeren over oprechtheid, eerlijkheid, ethiek, … De brouwerij belooft je in ieder geval dat deze IPA in tegenstelling tot sommige politiekers haar beloftes wel waar maakt. Je krijgt een frisse en evenwichtige IPA. Vol door gebruik van wat Maris Otter, fruitig en toch mooi zachtbitter in de afdronk. Geef mij in ieder geval maar zo eentje dan dat ik een bittere pil te slikken moet krijgen van politicians van vlees en bloed 😉

Wie liever niet alleen filosofeert, kan het bier ook gewoon in de brouwerij zelf gaan drinken. Het proeflokaal is er elke zaterdag open van 14u tot 18u.