Biere Grand Cru | Belgium's leading beer magazine

fr

Yannick de Cocqueau

Grand Cru 22

Tijd vliegt. Een jaartje 'Ons Wekelijks Bier' is zo voorbij en aangezien komende maandag de resultaten van de Brussels Beer Challenge 2023 worden bekendgemaakt tijdens Horeca Expo, zullen we vanaf volgende week aan de slag kunnen met een...

Yannick de Cocqueau

Bière des Ours

Na onze nogal bloederige link van vorige week kunnen we het maar best wat braver aanpakken deze week. Zo de dag voor wapenstilstand is dat misschien ‘gepaster’. Geen idee welke voorstellingen of symbolen bij jou meer ‘aaibaar’...

Luc De Raedemaeker

Grisette

Een 'grisette' is een vergeten bierstijl afkomstig uit Henegouwen. De 'grisette' ontstond eind negentiende eeuw als reactie op de pilsplaag die zich vanuit Pilsen verspreidde en het oude continent overspoelde. Belgische brouwers voelden...

Yannick de Cocqueau

Aperos zijn om te delen

Bier staat voor gezelligheid en brengt mensen samen op momenten die vragen om gedeeld te worden. Bier is altijd plezier, maar als je dat plezier met aangenaam gezelschap deelt is dat nog zoveel beter. Dat hebben ze bij Colruyt goed...

‘Choco & Letter Dubbel’ van den Aldi

Steenbrugge en Brouwerij De Molen bundelen hun krachten, hun meesterbrouwers slaan de handen ineen voor een feestelijk...

Luc De Raedemaeker

Sporty Geuze Origin-Elle

In de vorige eeuw had Constant Vanden Stock, van de Belle-Vue-brouwerij, de wens om zijn product nationaal te promoten en besloot hij het Anderlechtse voetbalteam te sponsoren. Na de finale van de Europa Cup tussen Anderlecht en West Ham,...

De ‘Leckere’ comeback

Op 1 november jl. werd de herlancering aangekondigd van het door velen geliefde Utrechtse biologische biermerk ‘De...

Peak Barrel Aged 2023

Zes jaar op rij onthult de brouwerij Belgium Peak Beer de nieuwe edities van zijn PEAK BARREL AGED. Deze bieren worden zorgvuldig verfijnd in eiken vaten, wat het bier een uitgesproken karakter met sterke aroma's geeft. Het betreft...

Yannick de Cocqueau

Bloedarend

Onze maanden danken hun naam nog steeds aan de Romeinen. Juli en augustus hebben een 'keizerlijke' link, en toen was de inspiratie blijkbaar op want daarna kregen ze gewoon een nummer ... met een kalender van maart tot maart was november...

place to be(er)

Luc De Raedemaeker

Le Cercueil

De zaak stopt zich weg in een nauw en donker steegje. Je stapt binnen via een smalle lange spookachtige gang, om uiteindelijk te belanden in een ruimte verlicht met ultraviolet licht. Een plek die zo uit een film van David Lynch lijkt te...

Digitaal bedrukte blikjes

Stadshaven Brouwerij Rotterdam is een samenwerking aangegaan met NOMOQ voor de productie van blikken Octopus Blond en Moray IPA, de eerste blikken in het portfolio van de brouwerij. De blikken zijn onlangs gepresenteerd op Gastvrij...