Biere Grand Cru |

Yannick de Cocqueau

Biowallonie nodigt uit

Biowallonie nodigt jou nu donderdag 25 augustus uit om wat hopcultuur op te snuiven in de velden. In samenwerking met Brasserie Coopérative Liégeoise en Houblon Made in Liège organiseren ze een dagje over biologische hopteelt en de...

Luc De Raedemaeker

Knack Weekend Koken

Dit is een bijzonder leuk initiatief van Knack Weekend Koken. In deze nieuwe uitgave staan 100 recepten. De eindeloze mogelijkheden van alcohol als smaakmaker in je bereidingen - van starters en soep over vis en vlees tot en met het...

Luc De Raedemaeker

Nessie

We weten allemaal dat het monster van Loch Ness bestaat en dat het zich schuilhoudt in de duisternis van Loch Ness in de Highlands. Het is echt niet zomaar een verhaal. Nessie bestaat echt, en er zijn meer dan 1.000 waarnemingen van...

Yannick de Cocqueau

It’s the economy,

Als het om de centen gaat, moeten alle andere doelstellingen wijken. Het geld krijgt altijd het laatste woord. Zo blijkt toch uit de lancering van een meer dan opmerkelijke campagne door de Japanse overheid ...

Yannick de Cocqueau

Muscar-Elle

We hebben deze zomer toch wel al stevig wat zon gehad en dus gaan de wijnoogsten niet al te lang meer op zich laten wachten (en zijn hier en daar ongetwijfeld al van start gegaan). Altijd afwachten wat voor wijnjaar het dan zal worden....

Groen Bier Gas

Bierbrouwer Grolsch heeft met succes het eerste groen gas geproduceerd uit eigen afvalwater. Op het terrein van de brouwerij is een groen-gasinstallatie geplaatst die jaarlijks 1 miljoen Nm3 groen gas uit biogas gaat produceren. Dit komt...

place to be(er)

Luc De Raedemaeker

Café Wilder

We kwamen dit juweeltje tegen tijdens een avondwandeling in Kopenhagen. Het is een intiem klein restaurant met ook een aantal zitplaatsen buiten. Een topservice, een ontspannen sfeer, superieur eten, een mooie bierkaart... Cafe Wilder...

Aan alles komt een eind

Trappist Westvleteren is het enige Belgisch bier met een fles zonder etiket. Jarenlang stond alle wettelijk verplichte informatie omtrent de bieren en de producent keurig vermeld op de kroonkurken. Daar komt nu verandering in. Vanaf morgen...

Yannick de Cocqueau

Jack’s Precious IPA

Toegegeven, Jack's Precious IPA passeerde hier nog niet zo heel lang geleden kort de revue, maar op de internationale dag van de olifant, in volle zomer vonden we het toch het meest geschikte bier om de werkweek mee af te sluiten. De...