03.11.2022NewsLuc De RaedemaekerBieren voor Thierry BaudetWat hebben Frank Sinatra, Hillary Clinton, George Bush, de paus, Stalin en koninginnen Elizabeth en Beatrix gemeen,...
02.11.2022Beer&FoodLuc De RaedemaekerKalfsblanket à la WestmalleKalfsblanket is de klassieker onder de klassiekers. Jong en oud houden van dit gerecht. In een niet al te ver verleden...
01.11.2022NewsBier Grand CruOp één been kan je niet staanBrouwerij The Musketeers stelt twee nieuwe bieren voor. Het eerste bier is Troubadour Winter, een fluweelbruin bier dat...
31.10.2022NewsLuc De Raedemaeker & Thomas CostenobleELFDE EDITIE VAN DE BRUSSELS BEER CHALLENGE IN EUPENDe Brussels Beer Challenge viert zijn elfde verjaardag in Eupen, de hoofdstad van de Duitstalige...
30.10.2022NewsYannick de CocqueauLambiek CocktailWe sluiten het laatste weekend van de Maand van de Lambiek af met een frisse cocktail op basis van lambiek. Lambiek is nu eenmaal een basisbier dat als hoofdingrediënt wordt aangewend in tal van bieren met Oude Geuze als summum. Het hoeft...
29.10.2022NewsBier Grand CruWinterkoninck 2022Deze nacht schakelen we over van zomertijd op wintertijd. Jíj kan dus op zondagochtend een uur langer uitslapen, maar bij Stadsbrouwerij De Koninck is het alle hens aan dek om de biertap aan te sluiten op een niéuw vat. Want vanaf zondag...
28.10.2022portretYannick de CocqueauWinter LambiekEr was een sprankeltje hoop dat we van heel die miserie van het terugdraaien van de klok af zouden zijn, maar er is geen Europese consensus en dus is het nog even wachten. Ondertussen passen we ons klokje gewoon aan en dit weekend gaat dat...
27.10.2022portretLuc De RaedemaekerSchuppenboerOp deze dag in 1789 vond de Slag bij Turnhout plaats, waarbij het keizerlijk leger van de Oostenrijkse keizer Jozef II verloor van de Belgische opstandelingen. Het begin van de Brabantse Omwenteling, waarbij kortstondig de Verenigde...
26.10.2022NewsBier Grand CruWhen streams of whiskey are flowingNa een samenwerking met piraten uit de Caraïben, gaat Duvel in zee met echte 'Irisch Rovers'. Een huwelijk tussen...
