Neus : Zoete ietwat fenolische toetsen gevolgd door impressies van fruit.
Smaak : Volmondig en toch fris, overwegend zoete fruitige toetsten (wit zomerfruit) en een ietwat zoete finale met een verborgen bittertje.
Foodpairing :
Neus : Mooie combinatie fruit-hop. Lichte, delicate aroma’s.
Smaak : Overwicht van hop en bitters. Palet met kruiden en een hint van rijpe banaan.
Foodpairing :
Neus : Lichtvoetig en hoppig, frisse lenteneus met een lichte citrusbries.
Smaak : Luchtig en prettig op het palet, retro van hop met een aanvullend zoetje, korte frisse afdronk.
Foodpairing :
Neus : Getoaste neus met intense moutimpact.
Smaak : Evenwichtig met hint van chocolade en karamel. Filmende botertoets.
Foodpairing :
Neus : Sterke hint van mout en hop. Een mespuntje citrus.
Smaak : Atypische aanzet met veel bitter en citrus. Perfect geknoopt geheel.
Foodpairing :
Neus : Subtiele neus gekenmerkt door koffie en kruiden. Vleugje tabak.
Smaak : Droge aanzet met terugkeer van koffietoetsen. Perfect evenwichtige finale.
Foodpairing :
Neus : Een explosie van hop en mout, clean en fris.
Smaak : Perfect mout-hop evenwicht, zalig mondgevoel en een quasi perfecte hoppige afdronk.
Foodpairing : Zalmburger met couscous en verse koriander salsa.
Neus : Citrus, een hint van caramel, hop en hop.
Smaak : Karamel en een zoete moutige aanzet in evenwicht gebracht door een fruitige (citrus) hopbitterheid. Lange bittere afdronk. Perfect in balans.
Foodpairing : In honing gemarineerde spareribs.
Neus : Den en citrus, zoete mout, hop.
Smaak : Zoete toets, hop, droge en bittere. afdronk, mooi evenwicht.
Foodpairing : Fourme d'Ambert.