Luc De Raedemaeker
Boskeun
Zalige Paasmaandag
We vieren de herrijzenis van Jezus met een Boskeun van de Dolle Brouwers. Boskeun is de bijnaam van Jo, één van de broers van brouwer Kris Herteleer en een zalig bier.

Bier: Boskeun

  • Brouwerij: De Dolle Brouwers (BE)
  • Volume: 33 cl
  • Alcohol Volume %: 9,0%
  • Kleur: Wazige donker gouden kleur met een uitbundige witte schuimkraag.
  • Geur/aroma’s: Aroma’s van mout, esters, gedroogde fruiten en kruiden.
  • Smaak: Volmondig, zoete moutaanzet met hinten van sinaasappel, gist, kruiden  lange afdronk met een alcohol opstoot.
  • Food pairing: Paaslam, kruidige stoofschotels

Foto’s © De Dolle Brouwers