Boskeun is de bijnaam van Jo, één van de broers Herteleer. Toen de twee broers alweer slaags geraakt waren (spelen of vechten: wat is het verschil?) had Jo een wonde aan zijn bovenlip. Dit was voldoende om hem de bijnaam Keun (een hazenlip) te geven: Boskeun was geboren.
Bier: Boskeun
- Brouwerij: De Dolle Brouwers (BE)
- Volume: 33 cl
- Alcohol Volume %: 9,0%
- Kleur: Wazige donker gouden kleur met een uitbundige witte schuimkraag.
- Geur/aroma’s: Aroma’s van mout, esters, gedroogde fruiten en kruiden.
- Smaak: Volmondig, zoete moutaanzet met hinten van sinaasappel, gist, kruiden lange afdronk met een alcohol opstoot.
- Food pairing: Paaslam, kruidige stoofschotels
Foto’s © De Dolle Brouwers
