Bier Grand Cru
BRUTE, EEN FEESTBIER
Tussen Pot & Pint
Veel brouwers proberen het gat in de markt te vinden. Ze gebruiken al hun genialiteit en creativiteit om een uniek product te creëren. De recepten worden dan ook gekker en gekker (in de goede zin van het woord).

Na een jaar van vallen en opstaan en na 30 testbrouwsels kan François Couvreur, eigenaar van brasserie du Val de Dendre in Ollignies, uiteindelijk zijn ‘Brute’ aan het grote publiek presenteren. Een zalige mix van bier met Chardonnay wijn uit Bourgondië en de Champagne streek. Het bier is hergist op fles. Opgediend in een mooie fluit valt onmiddellijk de mooi gelijkmatige en elegante pareling op. Het bier is clean, elegant en verfrissend.

 

INFO : T. +32 477 64 26

F.COUVREUR@BRASSERIEVALDEDENDRE.BE