Biere Grand Cru | Down under

Luc De Raedemaeker

Down under

Vrolijk huppelende kangoeroes, donzige koalabeertjes, stoere blikjes bierslurpende Crocodile Dundee's en lekker stroperige soaps als 'Neighbours' of 'The Flying Doctors', ... het beeld van de gemiddelde Europeaan op de Australische biotoop...

Meer dan 100 jaar Nederlandse Biercultuur

Nederland en biercultuur, het lijkt een contradictio in terminis. Maar de afgelopen jaren is er heel wat veranderd. De...

Luc De Raedemaeker

I’m not looking for New England

Toegegeven, we hebben de tekst van singer-songwriter Billy Bragg wat naar onze hand gezet. Maar de woorden vatten...

EK 2020

Vergeet de pronostieken. Wij scoren op het bierfront met een internationaal elftal dat niemand had zien aankomen. Ze zijn achter de schermen getraind. Hun tactiek op het terrein? Verrassen of liever gezegd, overdonderen. Mooi, maar wat is...

Duvel & Koers

Duvel Moortgat viert dit jaar haar 150ste verjaardag. Een bijzonder jaar waarin zowel trouwe fans als de brouwers, medewerkers en buren in de bloemetjes worden gezet. Ook grootse helden worden dit jaar geëerd: 42 jaar geleden snelde...

Yannick de Cocqueau

Melt Down !

Voila, ze zijn eindelijk gepasseerd. Gisteren was de laatste 'ijsheilige' aan de beurt, Sint Bonifatius. Sommige landen, waaronder Duitsland en Zwitserland, rekenden in het verleden ook nog 15 mei en Sophia van Rome nog tot de IJsheiligen....

Luc De Raedemaeker

De bierkeuze van de wijnexperten

In het recentste nummer van Bier Grand Cru stelt wijnjournalist Alain Bloeykens dat België een echt wijnland is. Zijn...

LANG LEVE DE BELGISCHE BIERKLASSIEKERS

Bier, in alle verscheidenheid van kleur, geur en smaak, staat vandaag de dag volop in de belangstelling. Op de golven...

Yannick de Cocqueau

Onnozele kinderen

Dit feest bouwt zoals vaak voort op een mix van heidense en christelijke tradities. Officieel is het nu een herdenking aan het martelaarschap van de onschuldige jongetjes van Bethlehem, die op last van koning Herodes de Grote werden gedood...

DE VERSCHILLEN TUSSEN PORTER EN STOUT!

Twee diepdonkere bieren die er tamelijk indrukwekkend uitzien: stout en porter. De stijlen zijn zeer nauw aan elkaar...

Luc De Raedemaeker

Exclusief: De bierkeuze van Darth Vader

21 december is de kortste en donkerste dag van het jaar op het noordelijk halfrond. De dag duurt maar 7 uur, 56 minuten...

Luc De Raedemaeker

Nuts!

Op 16 December begint veldmaarschalk Gerd von Rundstedt op bevel van Adolf Hitler een laatste hevige tegenaanval om het Derde Rijk van de ondergang te redden. De operatie 'Wacht a Rhein' was de laatste stuiptrekking van het Duitse leger....