15.01.2015EtiketLuc De RaedemaekerBELGISCH, KONINKLIJK EN SCHANDALIG…De Struise Brouwers hebben een 'Cuvée Delphine' in de aanbieding. Een stout, een 'Black Albert' met een etiket...
15.01.2015ReportLuc De RaedemaekerBELGISCHE BROUWERS WEERSTAAN AMERIKAANS GEWELD!Wereldvermaard zijn ze, onze Belgische bieren. Maar een echte prestigieuze bierwedstrijd had ons apenlandje nog niet....
15.01.2015CultuurBert MattijsBIERFESTIVALWeet u, beste liefhebber, waar ik niet zo gelukkig van word? Bierfestivals. Ik word daar oprecht ongelukkig van. Zo ongelukkig zelfs dat ik ze amper bezoek, iedere uitnodiging afsla en uit pure miserie thuis mezelf bezat aan goedkope wijn...
15.01.2015CultuurBert KruismansHOME OR AWAYEen Belg dat bestaat niet, tenzij in het buitenland. U kent het cliché. Wij, de inwoners van dit koninkrijkje aan de zee, voelen ons vooral Antwerpenaar of Carolo, Vlaming of Luikenaar. Stomverbaasd staan we te kijken naar die Amerikanen...
15.01.2015place to be(er)Bier Grand CruMi-Orge Mi-HoublonChristophe Gillard is altijd trouw gebleven aan de filosofie om uitsluitend artisanale Belgische en buitenlandse bieren te promoten. De handelszaak die hij uitbaat in Aarlen is een must voor de bierliefhebber.
15.01.2015place to be(er)Bier Grand CruMalt AttacksWe zijn amper drie maand na de opening van deze nieuwe zaak nabij de Brusselse Hallepoort en het is er al koppen lopen. Antoine Pierson heeft namelijk een gat in de markt gevonden voor de liefhebbers van authentieke artisanale bieren.
15.01.2015place to be(er)Bier Grand CruDrankenhandel GeersHubert Geers, vader van de huidige zaakvoerder Dominiek, bouwde de voorvaderlijke brouwerij in Oostakker om tot een drankenhandel. Hun passie voor artisanale en onbekende streekbieren ligt aan de basis van het huidige assortiment.
15.01.2015CultuurBier Grand CruBARLEY & HOPS: THE CRAFT BEER BOOKInternationaal biersommelier en eigenares van de Berlin Beer Academy, Sylvia Kopp, neemt ons in haar eerste boek Hops...
15.01.2015CultuurBier Grand CruKOKEN MET TRAPPISTENBIERTrappistenbieren hebben iets magisch. Tot op heden worden zij beschouwd als de beste bieren ter wereld.
