Biere Grand Cru | Ceci n’est pas un verre de Trappiste

MES BONNES RÉSOLUTIONS

Bien sûr que je vais faire un peu plus de sport en 2015 et que je vais enfin arranger mon jardin, soyez tranquilles. On a tous démarré au quart de tour, mais aujourd’hui, il est grand temps de faire le point, que reste-il de ces...

Luc De Raedemaeker

LA BIÈRE BELGE STAR AU BRÉSIL

Le Brésil est le plus grand pays d’Amérique du Sud et le cinquième plus grand pays au monde. La nature au Brésil...

BIÈRE FESTIVAL

Savez-vous ce qui aujourd’hui me déprime au plus haut point ? Les festivals de la bière! À tel point même que je ne les fréquente plus qu’en de rares occasions, et que je reste chez moi à noyer mon chagrin avec une piquette du...

L’ÉTRANGER, C’EST MON AMI

Un Belge, ça n’existe pas, sauf à l’étranger. Tout le monde connaît le cliché. Les habitants de notre petit...

Thomas Costenoble

LA BIÈRE BELGE AUX ÉTATS-UNIS

La confrontation entre les Diables Rouges et l’équipe américaine lors du dernier mondial a déclenché un large...

LES PETITS PEUVENT-ILS SURVIVRE ?

Mais dans quel monde vit-on en fait ? Tous les jours, quelque part une nouvelle bière voit le jour et quelque part,...

MA BIÈRE FAVORITE

"Dites-moi, quelle est votre bière favorite ? Haha, vous hésitez. Vous n’osez pas le dire ou quoi ? Les intérêts commerciaux, c’est ça !" Depuis que je présente avec mon collègue wallon Pierre Theunis la version de la RTBF de...

BIER OP WIJN

Le vin, c’est bien connu, est la référence lorsqu’il s’agit d’évoquer les accords boissons et mets. Du moins depuis la révolution industrielle, avant c’était un rien plus minimaliste. Et c’est rien de le dire.

Thomas Costenoble

LA BIÈRE BELGE VUE D’AILLEURS

Bière Grand Cru est parti à la rencontre de professionnels de la bière influents sur quatre grands...

Luc De Raedemaeker

BIÈRE BELGE: MYTHE OU RÉALITÉ ?

Notre pays se doit de faire honneur à sa réputation. Le nom et le renom de la bière belge sont appréciés jusque...