Biere Grand Cru | WHAT’S IN A NAME?

Luc De Raedemaeker

WHAT’S IN A NAME?

Vous aimez les blondes ? Vous donnez volontiers des petits noms affectueux à la partie la plus merveilleuse du corps féminin ? Vous aimez boire une bonne bière ? Bienvenue dans le monde fantastique des gastronomes qui aiment vivre !...

Luc De Raedemaeker

HET ANKER

Chaque ville a un surnom pour ses habitants. À Bruxelles, ce sont les "Ketjes" (les p’tits gars), à Alost les "Ajuinen" (les oignons) et à Malines les "Maneblussers" (les extincteurs de lune). C’est aussi le nom que la brasserie Het...

Luc De Raedemaeker

DELIRIUM TREMENS

Dans notre dernier numéro, nous avons lancé une nouvelle rubrique en contradiction totale avec le principe de "ne pas juger un livre par sa couverture". C’est une rubrique qui met les étiquettes de bière remarquables à l’honneur....

Luc De Raedemaeker

BELGE, ROYALE, PARFUM DE SCANDALE …

La brasserie Struise Brouwers propose dans son assortiment une 'Cuvée Delphine', à la base une bière brune 'Black...

L’HISTOIRE DERRIÈRE L’ÉTIQUETTE

À Bruxelles, il y a la Brasserie de la Senne. L’une de leurs bières savoureuses porte le nom étonnant de Taras...