Luxuria is de zonde van de onkuisheid, de (wel)lust. Uit lust ontstaan en de lust opwekkend. Luxuria werd een stevig degustatiebier met de nodige zoetigheid, alcoholwarmte en uiteraard een onweerstaanbare zwoelheid. Eentje om zondig van te snoepen, maar af en toe eens zondigen moet toch kunnen dus geven we ons vandaag volledig over aan onze lusten. En pittig detail en om met een cliché te eindigen … het is vandaag wereld loodgietersdag …
Bier: Luxuria
Producent: Hugel (BE) bij The Brew Society (BE)
Volume: 33 cl
Alcohol Volume %: 9%
Kleur: Diep bruin met een robijnrode gloed. Deftige en vrij romige schuimkraag.
Geur/aroma: Zwoel, warm, kruidig (kruidnagel, kardemom), beetje karamel en geroosterde mout, fruitig (donker fruit).
Smaak: Volle en zoetige aanzet. Gedroogd fruit (pruimen, vijgen) en gebrande mout (chocolade, koffie). Evenwichtige kruidige toets. Frisse hopbitterheid in een lange en zwoele afdronk met een alcoholopstootje.
Foodpairing: stilton, konijn met pruimen, moelleux van chocolade
