Belgo Sapiens
Belgo Sapiens heeft als doel ‘de klant goesting te geven om te genieten en te geniete van gewoon goesting te hebben’. Klinkt alvast goed. De brouwerij bouwt voort op onze Belgische brouwtraditie maar maakt een reeks bieren die toch telkens een eigen twist meekrijgen. Interessant hier is ook dat ze een van de pioniers zijn in het aanbieden van speciaalbier op blik.
Naast een bezoek van de brouwerij, krijg je er sowieso ook een proevertje van het het resultaat, is de bar open voor meer, zijn er huisgemaakte pannenkoeken voor de kleine honger en is het uiteraard ook mogelijk om met een voorraad bier weer naar huis te gaan.
Place to be : Rue du Travaille 5 – 1400 Nivelles
Brouwerij Anders!
De bieren van Brouwerij Anders! doen bij de meeste misschien niet meteen een belletje rinkelen, maar dat is dan ook omdat de brouwerij is gespecialiseerd in het brouwen van bier voor derden. Dankzij dit concept maken ze heel uiteenlopende bieren. Van traditionele Belgische tripels gebrouwen met respect voor het vak tot experimentele bieren met bijvoorbeeld komkommer en szechuan-pepers, die een nieuwe wind door het bierlandschap laten waaien.
Place to be : Stadsbeemd 1400 – 3545 Halen
Wie meer wil … het hele programma van Open Bedrijvendag staat op hun site en voor het zuiden van het land kun je hier terecht.
