Lindemans Pêcheresse wordt gemaakt met perzik sap. Het heeft een heerlijke fris fruitige smaak met een zoete ondertoon en een hint van lambiek. Met een alcoholgehalte van amper 2,5 % per volume hou je je hoofd helder genoeg om de juiste woorden en zinnen in het oor van je – of een – geliefde te kunnen fluisteren.
Bij Lindemans maken ze al sinds 1987 de goudblonde Pêcheresse. Ze brouwen het basisbier volgens de methode van spontane gisting. Kijken we naar het etiket – een jonge vrouw die o zo zwoel op het zand ligt – en ruiken we aan de inhoud van de fles dan begint onze verbeelding ook spontaan te gisten! Als we haar sap proeven – de inhoud van de fles, bedoelen we daarmee, you dirty mind! – worden we al helemaal holderdebolder. De Casanova, Don Juan en George Clooney in ons wordt wakker! Vermits mijn echtgenote meeleest weet ze ineens met welke fles ze mij – en zichzelf dus ook – plezier kan doen op een romantische avond.
- Brouwerij: Brouwerij Lindemans (BE)
- Alcohol Volume %: 2,5%
- Volume: 33 cl
- Kleur: Licht wazige/gesluierde goudblonde kleur met een fijne witte schuimkraag.
- Geur/Aroma’s: Prikkelende neus met een hint van perzik en een zwoele zweem.
- Smaak: Lichtvoetig en levendig, zoete ondertoon met fruitige toetsen en toefje lambiek.
- Food pairing: Apéro, Pêche Melba, Brusselse wafel.