Evenwicht is de spiegel van de ziel. Dat zeiden oude grijze Grieken eeuwen geleden al en zij hebben het zelden fout. De Griekse komische dichter Euboulos schreef in de vierde eeuw VC het volgende over de drinkgewoontes van de Oude Grieken. “De eerste is voor de gezondheid, de tweede voor de liefde en het plezier en de derde voor het slapen. Wijze gasten, gaan dan naar huis. Want de vierde is niet meer van ons, maar van de hybris. De vijfde van het kabaal. De zesde van dronken orgieën, de zevende van blauwe ogen, bij de achtste komt de politie, bij de negende heeft men last van de gal en bij de tiende treedt waanzin op.” Wanneer te stoppen? De keuze is aan u.
Foto@ Cyclades Microbrewery (Nissos Beer)
